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Vanille à Madagascar – Projet de vulgarisation du système de poinçonnage des gousses

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Last updated on août 14, 2021

Le système de poinçonnage dans la région Diana a porté ses fruits. Pour élargir et améliorer la filière vanille à Madagascar, ce système sera appliqué dans toutes les régions productrices.

Des nouvelles perspectives pour la filière vanille à Madagascar

Après le succès du système de poinçonnage dans la région Diana, cette année 2021, le Ministère de l’Agriculture, de l’élevage et de la pêche (MAEP) avec l’appui du projet Pôles Intégrés de Croissance (PIC) a pour objectif de vulgariser le système de poinçonnage des gousses de vanilles dans les autres régions producteurs de vanille à Madagascar. Une réunion a déjà été effectuée avec les directeurs régionaux des 8 régions concernées. Actuellement, pour la production des poinçons, ils sont à la recherche d’un moyen de financement.

D’autre part, le Conseil de gouvernement a donné son accord en juillet 2020 pour la création d’un Conseil National de la Vanille. Ce conseil regroupe les acteurs concernés dans la filière.

« Le but est l’amélioration et l’orientation de toutes les activités de vanille, allant de la production jusqu’à l’exportation »,

a expliqué Rakotoarison Mialinirainy, Chef de service d’appui au développement des filières végétales au sein du ministère.

C’est également un instrument pour réaliser la politique et la stratégie de la vanille.

Pour remédier aux tiraillements des planteurs concernant l’ouverture et la fermeture des campagnes, la FOFIFA, le Conseil National de la Vanille ainsi que le Conseil Régional de la Vanille avec la collaboration de GIZ, ils ont élaboré une méthode plus stratégique. Auparavant, chaque DRAEP utilise leur propre méthodologie concernant l’ouverture de la campagne. Cependant, ils ont décidés d’appliquer une nouvelle méthode réunissant les 9 régions afin de mieux les contrôler. La région test était la région Atsimo-Atsinanana. Cette technique sera lancée après la fermeture de la campagne 2020-2021. 

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Gousses de vanilles poinçonnées retrouvées dans la région d’Ambanja. cc: Maep

Bilan de l’application du système de poinçonnage à Ambanja

Le ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche (MAEP) a fourni à ces planteurs un dispositif leur permettant de marquer leurs gousses de vanille. Cela permet aux planteurs de reconnaître leur vanille, mais elle aide également à retracer l’origine des produits. En 2020, 1000 poinçons ont été distribués, 6000 producteurs recensés et 3000 producteurs enregistrés dans les bases de données. Cependant, la vente officielle de la vanille enregistrée dans le district d’Ambanja est allée jusqu’à 90 tonnes si en 2019, 15 tonnes seulement sans l’usage du système de poinçonnage.

Les vols de vanille de la région constituent un véritable calamité pour les producteurs. La campagne de collecte de vanille verte débute vers le mois de juin ou juillet suivant sa maturité. Malgré tout, les vols de vanille se sont répandus dans la région au cours du mois de Janvier. Les vols sur pieds s’empirent de jour en jour.  Pour toutes ces raisons, divers acteurs y compris le MAEP a relancé ce système de poinçonnage. D’après la responsable, le marquage des gousses de vanilles est obligatoire selon l’Ordonnance n°60-056 du 9 juillet 1960 réglementant la production et la commercialisation de la vanille et l’arrêté n°6472/2001 portant application du décret n°2001-234 du 24 mars 2001 réglementant la profession des planteurs et préparateur de vanille.

Le poinçon est un système de marquage des gousses de vanille verte sur pieds, effectué quelques semaines avant leur maturation, explique toujours Rakotoarison Mialinirainy. Une aiguille constitue cette outil de poinçonnage. Chaque poinçon comporte un code permettant d’identifier facilement le planteur. Il assure la sécurité et la traçabilité des producteurs  et de ses produits. Les producteurs reçoivent également des fiches planteurs comportant un code, un code QR, leurs taux de  productions et le nombre de pieds de vanilles.

Princia Rabearisoa

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